Historia

För femtio år sedan fanns det ett flertal konditorier i Väderstad. Men med åren har alla utom Centralkon-ditoriet försvunnit. Namnet kommer sig förmodligen av det centrala läget, Vi ligger på vänster sida efter korset (gamla riksettan/Vadstenavägen) om man åker mot Vadstena.

Huset byggdes 1914 som konditori, på 1920 talet fanns det även övernattningsrum på övervåningen samt slakteri i källaren. Sedan 13 år tillbaks drivs och ägs fiket av Helen och Thomas Schwenke.